Unser Restaurant im Eisacktal:

Wir kochen für Genießer!

Manchmal schlummern die Geschmacksknospen, weil es im Alltag einfach so viele Ablenkungen gibt. Im Urlaub aber können sie sich voll entfalten. Und in der klaren Höhenluft bei uns, angeregt durch Ihre Ferienaktivitäten, kommt der Appetit und die Lust auf Südtiroler Schmankerl von ganz allein. Als Gast in unserem Restaurant im Eisacktal werden Sie von uns mit leckeren „Südtiroler Schmankerl“ verzaubert, die wir alle mit viel Liebe, herzhaften Zutaten aus der Region und zum Teil nach alten Familienrezepten zubereiten.

Reichhaltiges Frühstück – erlesenes Abendmenü

Am üppigen Frühstücksbüffet mit Vitalecke können Sie sich für den kommenden Tag in den Bergen ausgiebig stärken. Ein Frühstück bei uns ist ausgewogen, kraftvoll, ergiebig und vor allem schmackhaft; Sie sollten sich also Zeit nehmen. Das gilt erst recht für Ihr Drei-Gänge-Abendmenü, das wir Ihnen in unserem Restaurant im Eisacktal servieren. Zu delikaten Südtiroler Spezialitäten gesellen sich feine italienische Gerichte und internationale Küchenklassiker. Der Chef persönlich kümmert sich um die Auswahl der Speisen.

Galadinner im Kerzenlicht

Einmal in der Woche laden wir Sie zu unserem feierlichen Galadinner bei Kerzenschein ein. Sie werden spüren, dass dieser Abend etwas ganz Besonderes ist – so besonders, wie wir Ihren Besuch in unserem Hause empfinden. Unsere Galadinner sollen ein Dankeschön an Sie sein, verbunden mit dem Wunsch, dass Sie noch sehr oft an unserem kerzengeschmückten Tisch Platz nehmen. Für Reisegruppen veranstalten wir auf Wunsch außer der Reihe Tirolerabende, einen italienischen Abend oder eine Grillparty. In unserem Restaurant im Eisacktal wird Ihnen immer etwas geboten!